Adimu : saraeko

saraeko El saraeko (sara eko) es una bebida que se ofrenda como adimu a los orishas y a los eguns y es indispensable cuando se realiza cualquier tipo de ita de Osha-Ifa. Se utiliza también en el nangareo, ceremonia de saludo a Olorun (el sol) donde es consumida por todos los asistentes a dicha ceremonia.

Hay diferentes maneras de preparar el saraeko y prácticamente cada ilé de Osha-Ifa (casa de santo) tiene su receta, pero hay una serie de componentes que son fijos : agua, harina de maíz, miel, un poco de prodigiosa y cascarilla. Estos ingredientes se mezclan y ya tenemos preparado el saraeko. Se le puede añadir también : manteca de cacao (ori), aguardiente (oti), leche y manteca de corojo (epo).

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posted on 28 agosto 2012
in Recetas
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